风格特色


不含一滴油,煎出健康、煎出营养、煎出美味
所谓水煎,并不是简单的用水将肉煎熟,而是把水汁涮煮和铜盘煎烤结合起来的新吃法,区别于传统烤肉。

更健康、更美味
水煎肉源自韩国,在很早以前,是韩国贵族才能享受到的健康美食,通过纯铜铸造的带有凹槽的专属烤盘进行煎烤,并配以用36种调料配置而成的神秘之汁,再铜盘温度达到80度以上之后,再将食材沾好汤汁放在铜盘上反复煎熟。



何谓水煎肉?

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